Jardiner avec les enfants

Quel meilleur moyen d’apprendre aux enfants que les carottes ne poussent pas à l’épicerie que de jardiner avec eux! Vous aimeriez faire un jardin avec vos enfants ou vous aimeriez avoir un jardin pédagogique dans votre milieu de travail? Faire un jardin est une source d’apprentissage intarissable. Voici des variétés gagnantes et quelques trucs pour avoir du plaisir avec eux. 

• Tomate Matts wild cherry : grosseur d’un bleuet, parfaite pour les petites mains.
• Tomate green doctor : pour les enfants qui mangent les tomates vertes, au moins elles auront bon goût.
• Tomate garden peach : une grosseur parfaite à croquer, une peau de pêche et un délicieux goût sucré.
• Patate : Quel plaisir que de partir à la recherche des patates cachées dans la terre (on peut les remettre à l’infini dans le jardin sans se faire voir bien sûr). On plante une patate qui fera plusieurs bébés patates.
• Carotte en ruban : on s’installe de chaque côté du jardin avec un enfant qui tient le ruban, on ajoute un petit filet de terre par-dessus. Tirer sur une bonne carotte fraîche est un plaisir garanti pour les petits.
• Cerise de terre : comme de petits bonbons à déballer, on leur apprend que les cerises de terre sont prêtes quand elles sont par terre, d’où leur nom.
  
• Poivron fresh bites : poivrons de format collation à manger directement au jardin.
• Poivron snackbells : poivrons de format collation à manger directement au jardin.
• Pois sucré : les enfants en raffolent.
• Concombre Martini : Wow un concombre blanc, délicieux en plus!
• Concombre mexicain ou cucuamelon : de petites bouchées de concombres parfaites pour les petites bouches.
• Aspabroc : de petites bouchées de brocoli directement sur le plant.
• Choux de bruxelles : voir comment un chou de bruxelles pousse est très impressionnant. Qui sait, cela leurs permettra peut-être de les apprivoiser?

• Les petits fruits sont également un must avec les enfants : fraises, framboises, mûres, bleuets, camerise, cerises, etc. Ils peuvent les cueillir eux même
• Fraises Beltran : des fraises tout l’été, les enfants pourront pratiquer leur patience, attendre qu’elles soient rouges avant de la manger.
• Fines herbes: ces herbes sont délicieuses à croquer directement au jardin : Ciboulette, menthe, stevia, basilic, sauge ananas.

Fleurs comestibles :

• Salvia rocking (très sucrée)
• Monarde (sucrée et poivrée)
• Hémérocaille (croquante)
• Capucine
• Bégonia (citronnée)
  

N’hésitez pas à nous partager vos favorites et vos expériences!