Dégustation de courges (remplacée par Foodtruck en 2021)

INFO COVID: Les dégustations seront remplacées cette année par un foodtruck Maison Smith, qui proposera entre autre, un délicieux potage de courges, une tartelette de courge ainsi que des sandiwch et cafés spécialisé.

Nous aurons également des galettes de courges à vendre.

Quand?

Le foodtruck sera présent le 9-10-11 oct, et le 16 oct de 9h30-16h. (Vérifier la présence en cas de mauvaise température)

Goûtez nos potages, biscuits et caramels à base de courge

À défaut de les goûter cette année, il nous fera plaisir de vous renseigner sur les différentes manières de les apprêter. Vous serez épater par nos biscuits moelleux, notre délicieux potage et notre caramel de courge! Même les enfants en raffolent!

Recettes de courge faciles à cuisiner

Nous sommes tombés en amour avec les courges il y a environ 10 ans et notre but est de vous les faire découvrir. Vous trouverez plusieurs variétés de courge à la Ferme Bédard et Blouin. Les courges sont des aliments faciles à cuisiner qui s’incorporent facilement dans les mets salés ainsi que sucrés. Venez découvrir nos recettes ainsi que nos conseils sur la manière d’apprêter les courges.