Une des particularités de ce concombre est qu’il devient blanc-jaune à maturité. Il permet aussi une récolte hâtive, devenant mature 55 à 60 jours après sa transplantation en jardin ou en contenant. Le plant est plus performant en plein sol. Ce concombre est très tendre et ne nécessite pas le pelage de la peau s’il est récolté à 13 à 15 cm (5 à 6 po) de longueur. S’il est cueilli plus gros, le fruit doit être pelé. La chair intérieure blanche de ‘Martini’, n’a pas d’amertume, est très douce et croquante. Le plant conserve sa vigueur même dans les périodes chaudes de l’été. Enfin, il est résistant au mildiou.
Description Infolettre Rock Giguère : Coup de cœur au potager pour 2017.
