Bien connu de tous, le chou-fleur forme une boule blanche (ou jaune, ou rose, ou verte!) bien compacte. Saviez-vous que si on la laisse se développer, cette boule évoluera en fleurs jaunes, comme le brocoli?
Les choux aiment les sols humides et frais, l’ajout de paillis autour des plants vous permettra en plus de garder les plants propres et exempts de terre.
