Ce légume curieux donne des fruits tout petit concombre que l’on récolte lorsqu’ils mesurent entre 2 et 4 cm de long. On les consomme frais ou marinés à la façon des cornichons. Les fruits ont un bon goût de concombre avec une pointe d’acidité. Le plant nécessite un support pour grimper, beaucoup de soleil et de chaleur.