Les couleurs chatoyantes et les récoltes abondantes, la p’tite laine et les feux de cheminée, l’Halloween et ses citrouilles… Tiens, en parlant de citrouilles, les magasins les offrent dès septembre et vous hésitez. Les acheter tout de suite ou attendre la dernière minute? Ce qui nous amène au sujet principal de notre article; combien de temps une citrouille se conserve t’elle?
Intacte, une citrouille peut se conserver jusqu’à 6 mois. Idéalement, on la garde dans un endroit sec, c’est à dire que le réfrigérateur est à proscrire.
Toutes celles qui serviront aux décorations d’Halloween, si elles n’ont pas été découpées, pourront fêter Noël .et même la St-Valentin avec vous!
Une fois creusées évidemment, la conservation sera beaucoup moins longue. On les cuisinera alors rapidement!
Voici un petit aide-mémoire sur ce qu’il faut savoir pour apprêter et conserver les courges. Quand sont-elles prêtes? Lorsque la pelure a perdu de son aspect luisant, que l’ongle ne peut la traverser et que sa couleur est assez foncée. Aussi, le pédoncule est plus ou moins sec ou durci (liégeux dans le cas des
Vos pieds de poireaux promettent une récolte alléchante… et du jour au lendemain, les feuilles jaunissent, des trous et des galeries apparaissent sur vos plants. Alerte, vous êtes victime de la TEIGNE DU POIREAU. La teigne du poireau est un petit papillon nocturne brunâtre dont la femelle peut pondre une centaine d’œufs en moins de
Les syrphes font partie de ces insectes utiles méconnus du jardin. Souvent confondus avec les guêpes ou les abeilles dont ils se sont emparé les couleurs, le syrphe n’est qu’une mouche déguisée en insecte piqueur pour décourager les prédateurs. Plusieurs indices nous permettent de le reconnaître. Physiquement, il est facilement identifiable, ne possédant pas la
Sphaigne, mousse de tourbe, « peat moss », mousse espagnole, de quoi en perdre son latin ! Démêlons un peu tout ça ! La sphaigne est une espèce de mousse qu’on cultive au Chili, dans des endroits à la forte pluviométrie. Elle est très utilisée pour la culture d’orchidées, de plantes carnivores et plantes épiphytes. Son PH est neutre,
La conservation des citrouilles
Déjà l’automne.
Les couleurs chatoyantes et les récoltes abondantes, la p’tite laine et les feux de cheminée, l’Halloween et ses citrouilles… Tiens, en parlant de citrouilles, les magasins les offrent dès septembre et vous hésitez. Les acheter tout de suite ou attendre la dernière minute? Ce qui nous amène au sujet principal de notre article; combien de temps une citrouille se conserve t’elle?
Intacte, une citrouille peut se conserver jusqu’à 6 mois. Idéalement, on la garde dans un endroit sec, c’est à dire que le réfrigérateur est à proscrire.
Toutes celles qui serviront aux décorations d’Halloween, si elles n’ont pas été découpées, pourront fêter Noël .et même la St-Valentin avec vous!
Une fois creusées évidemment, la conservation sera beaucoup moins longue. On les cuisinera alors rapidement!
Bon automne et bon appétit!
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