Piment de Cayenne fin de 5 à 10 mm de diamètre et allongé de 10 à 15 cm de long à la pointe recourbée, la variété Purple (Violet), issu d’une pollinisation libre, mûrit en passant du vert, au violet puis au rouge. Très piquant. Il se conserve bien séché ou congelé.
photo et description: Semence ancestrale
