Cette très belle tomate rouge vif développée dans les années 1950 à la ferme expérimentale de Morden au Manitoba se distingue par sa production hâtive. Elle convient parfaitement aux régions où la saison de croissance courte ne permet pas de cultiver plusieurs variétés de grosses tomates trop longues à produire. Les fruits lisses de 10 cm de diamètre sont légèrement aplatis et leur chair ferme et charnue possède un goût acidulé très rafraîchissant. C’est une excellente tomate à trancher ou à mettre en conserve. De plus, le plant déterminé affiche une bonne résistance à la fusariose et au flétrissement verticillien. Maturité : 58-65 jours.
description et photo : jardin de l’écoumène
